Non è soltanto olio. È la nostra famiglia, la nostra terra, la nostra storia.

Pochi ulivi, una grande passione. Il valore di una produzione familiare.

Quando scegli un olio extravergine di oliva, scegli molto più di un semplice condimento. Scegli una storia, un territorio e il lavoro di chi, ogni giorno, si prende cura della propria terra.

L'Olio Extravergine di Oliva Coratina della Famiglia Depinto nasce a Sannicandro di Bari, nel cuore della Puglia olivicola, dai nostri uliveti e dalla passione per il lavoro agricolo tramandata di generazione in generazione.

La nostra è una piccola realtà familiare. Non abbiamo migliaia di alberi né produciamo enormi quantità di olio. Abbiamo i nostri ulivi, che curiamo con attenzione, seguendo da vicino il percorso che porta dalle olive al prodotto finale.

Per noi, produrre olio non significa semplicemente riempire bottiglie. Significa custodire una tradizione, rispettare la terra e offrire un prodotto che racconti davvero chi siamo.

Una piccola produzione, una grande differenza.

Sugli scaffali dei supermercati troviamo oli extravergini di tante tipologie, spesso provenienti da filiere produttive complesse e pensati per soddisfare un mercato molto ampio.

La nostra realtà è diversa. Non puntiamo sulla quantità, ma sulla valorizzazione del nostro raccolto e sull'identità del nostro olio.

Il nostro non è un prodotto anonimo, nato da una produzione di massa: è l'espressione di una piccola azienda agricola familiare, legata ai propri uliveti e al territorio pugliese.

Non vogliamo affermare che un olio industriale sia necessariamente meno buono. Vogliamo semplicemente ricordare che non tutti gli oli hanno la stessa storia, la stessa origine o lo stesso percorso produttivo.

Un olio prodotto su larga scala e un olio proveniente da una piccola realtà familiare possono rispondere a logiche differenti. Per questo crediamo che il confronto non debba basarsi soltanto sul prezzo, ma anche sulla provenienza delle olive, sulla cura della produzione e sul valore del lavoro agricolo.

Perché dietro un buon olio non c'è soltanto un prezzo: c'è una storia da conoscere.

Dai nostri uliveti alla tua tavola: la tracciabilità prima di tutto.

La fiducia nasce dalla trasparenza.

Le nostre olive Coratina provengono dai terreni della famiglia a Sannicandro di Bari. La dimensione contenuta della nostra produzione ci permette di seguire da vicino il raccolto e di mantenere un legame diretto con la materia prima e con il processo produttivo.

Conosciamo la nostra terra, ci prendiamo cura dei nostri ulivi e lavoriamo per preservare le caratteristiche che rendono il nostro olio riconoscibile.

La tracciabilità non è soltanto un aspetto tecnico: per noi significa poter raccontare al cliente da dove nasce il prodotto che porta sulla propria tavola.

Scegliere l'Olio Depinto significa sostenere una realtà agricola familiare che crede nel valore dell'origine, nella cura e nella trasparenza.

Coratina: il carattere autentico della Puglia.

La protagonista del nostro olio è la Coratina, una delle cultivar più rappresentative dell'olivicoltura pugliese, apprezzata per il suo carattere deciso e le sue caratteristiche note vegetali.

Nel nostro olio ritroviamo richiami all'erba fresca, alla foglia e agli ortaggi verdi, espressioni che evocano la ricchezza aromatica di questa varietà.

Ogni raccolto è legato alla stagione, al lavoro svolto negli uliveti e alle condizioni naturali che accompagnano la crescita delle olive.

È questo legame con il territorio che desideriamo preservare: un olio che non racconti soltanto il sapore della Coratina, ma anche la tradizione agricola di Sannicandro di Bari e della nostra famiglia.

Perché scegliere l'Olio Depinto?

• Produzione familiare: una piccola realtà agricola che mette al centro il lavoro e la passione della famiglia.

• Origine pugliese: olive Coratina provenienti dai nostri terreni a Sannicandro di Bari.

• Tracciabilità: attenzione alla provenienza delle olive e alle diverse fasi della produzione.

• Identità e territorio: un olio che valorizza una cultivar simbolo della Puglia.

• Quantità limitate: una produzione legata alle dimensioni dei nostri uliveti e alla disponibilità del raccolto.

• Tradizione agricola: il desiderio di custodire e tramandare il rapporto con la terra.

Non scegliere soltanto un olio. Scopri la storia che c'è dietro.

Siamo consapevoli di essere una piccola realtà in un mercato dove esistono produttori di ogni dimensione. Non vogliamo competere con le grandi industrie sui volumi, né promettere ciò che non siamo.

Vogliamo fare una cosa semplice: prenderci cura dei nostri ulivi, valorizzare le nostre olive Coratina e offrire un olio di cui possiamo raccontare l'origine e la storia.

Pochi ulivi. Una famiglia. Una terra da rispettare. Un olio da condividere.

Questo è lo spirito dell'Olio Extravergine di Oliva Coratina della Famiglia Depinto.

Se cerchi un olio che abbia un legame concreto con il territorio e che nasca dal lavoro di una piccola realtà agricola pugliese, ti invitiamo a conoscere il nostro prodotto.

Scopri la nostra storia e porta sulla tua tavola il sapore della Puglia.

Olio Depinto – Sannicandro di Bari, Puglia.

La nostra terra, la nostra famiglia, il nostro olio.